コーヒーの香り

Last Updated on 2016年11月9日 by caorimaison

段々寒くなり、朝一番の温かいコーヒーcoffeeが欠かせなくなってきました。
コーヒーには豆の産地によって風味が違うのは当然ですが、
「集中力を高める豆」と「リラックスする豆」があるそうです。

全日本コーヒー協会によると、
集中力を高めるのは、ハワイ・コナ、マンデリン、ブラジルサントス、
リラックスするのは、ブルーマウンテン、グァテマラ、モカマタリだということです。

また、コーヒーの香りというのは800種類もの微量な成分で構成されています。
そのため、人工的にコーヒーの香りをつくるというのがかなり難しいようです。

AirQのフレグランスにも数年前、コーヒービーンという香りがありましたが、
酸味が強めなコーヒーの香りで、残念ながら人気の香りとは言えませんでした。

現在では、カプチーノというフレグランスを扱っています。
ミルク多めのマイルドで少し甘めのコーヒーの香りです。
子供向けのお店やイベントなどにお勧めです。

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