Firmenichは３大フローラルの一つ、ミュゲ（スズラン）の天然香料の抽出に成功しました。
今まで、ミュゲから天然香料を抽出すると、ミュゲそのものの香りからほど遠いものになってしまうため、
ミュゲと言えば合成香料が当たり前でした。
しかし、Firmenichは一切溶剤を使用せず、スズランの細胞に電磁振動を与えて香り成分を含む水分を取り出し、
その水分から香り成分のみを抽出するという同社の「Firgood extraction technology」という特許技術で天然香料の抽出に成功しました。
天然のミュゲはハイエンドの香水に使用される予定です。
スズランは植物工場を営むフランスのベンチャー企業「Jungle」が栽培しているため、安定的に調達ができるそうです。