レシピ第2弾！自宅で簡単に作れる
『ハーブハニーの生姜湯』の
レシピを公開致します。
今回使用するエルダーフラワーは
風邪やインフルエンザの予防に効果的だとされています。
また、エキナセアには免疫活性効果が有ります。
どちらも今の時期に
ピッタリなハーブです????
・エルダーフラワー2ｇ
・ヤロウ0.75ｇ
・エキナセア0.75ｇ
上記のハーブをだしパックに入れて紐で縛ります。
耐熱袋にだしパックとはちみつ６０ｇを入れて、弱火で約１０分湯煎します。
袋の下の部分を切って絞り出したら、ハーブハニーの出来上がり。
そして、お好みの量のおろし生姜とお湯を加えれば、
ハーブハニーの生姜湯の完成です。
このハーブハニーは、ヨーグルトやパンにかけても
とても美味しく食べれます。
お好みで、
・ペパーミント
・生姜
をトッピングすると見た目も華やかになりますよ。
ぜひつくってみてくださいね！