春のコーディアル

caorimaison

今回は見た目も可愛く、女性に嬉しい効果たっぷりのローズとイチゴで「春のコーディアル」を
作ってみたいと思います。

コーディアルとは、ハーブ風味のノンアルコールリキュールを意味し、
季節のハーブやフルーツを生のまま蜂蜜や砂糖に漬け込んだシロップのことです。

イギリスやオーストラリアでは各家庭で作られており、
漢方のような民間療法として体調を整えるために飲まれています。