風邪のひきはじめには葛根湯と言われるように、
葛根湯は体を温めて発汗させ熱を下げる働きがあります。
葛根湯は薬なので、気軽に飲むものではないですが、
体が冷えているなと感じた時に体を温めてくれる漢方＆ハーブのお茶を作りました。
今回初めて紅花をレシピとして使ったのですが、カモミールに似た少し甘い香りがします。
シナモンを加えても紅花の香りでマイルドな口当たりになります。
紅花、カルダモン、シナモンには血行促進や発汗作用があるので、
飲むと体の芯から温まります。
手前味噌ではありますが、高級ホテルで冬になったら出てくるハーブティーにあってもおかしくない味でした。