合成香料について

芳香のため使用される香料で合成香料か天然香料のどちらが良いか聞かれると、
何となく天然香料のほうが安心な気がします。

しかし、カレーのルー、ジュース、アイス、缶コーヒー、ガム等、加工食品の多くで
食品用の合成香料が使用されています。

シャンプー、香水、入浴剤など肌に触れる化粧品類に使用される香料の
ほとんどは合成香料です。

天然香料だけでは、私たちの生活が成り立つことは難しいです。

芳香で使用する香りを選ぶ際、体に良さそう?な天然香料が良い気がしますが、
空間や店舗イメージに合った香りなのか、
お客様に好かれる香りなのか、ということが一番重要だと思います。